NF V32-179

NF V32-179

mai 1992
Norme Annulée

Épices et aromates. Sauge officinale (Salvia Officinalis Linnaeus) séchée. Spécifications.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Cette norme décrit les spécifications et les méthodes d'analyse de la sauge officinale séchée.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

mai 1992

Nombre de pages

10 p.

Référence

NF V32-179

Codes ICS

67.220.10   Épices et condiments

Indice de classement

V32-179

Numéro de tirage

1
Résumé
Épices et aromates. Sauge officinale (Salvia Officinalis Linnaeus) séchée. Spécifications.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Cette norme décrit les spécifications et les méthodes d'analyse de la sauge officinale séchée.
Norme remplacée par (1)
NF ISO 11165
juillet 1996
Norme En vigueur
Sauge officinale séchée ({Salvia} {Officinalis} L.) - Spécifications.

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