NF ISO 16212
Cosmétiques - Microbiologie - Dénombrement des levures et des moisissures
L'ISO 16212:2008 donne des lignes directrices générales pour le dénombrement des levures et des moisissures présentes dans les cosmétiques par comptage des colonies en milieu gélosé sélectif après une incubation aérobie.Afin de garantir la qualité du produit et la sécurité des consommateurs, il est conseillé d'effectuer une analyse de risque microbiologique pour déterminer les types de produits cosmétiques auxquels l'ISO 16212:2008 s'applique. Les produits considérés comme présentant un faible risque microbiologique comprennent ceux ayant une faible activité de l'eau, les produits hydro-alcooliques, les produits ayant des valeurs de pH extrêmes, etc.
L'ISO 16212:2008 donne des lignes directrices générales pour le dénombrement des levures et des moisissures présentes dans les cosmétiques par comptage des colonies en milieu gélosé sélectif après une incubation aérobie.
Afin de garantir la qualité du produit et la sécurité des consommateurs, il est conseillé d'effectuer une analyse de risque microbiologique pour déterminer les types de produits cosmétiques auxquels l'ISO 16212:2008 s'applique. Les produits considérés comme présentant un faible risque microbiologique comprennent ceux ayant une faible activité de l'eau, les produits hydro-alcooliques, les produits ayant des valeurs de pH extrêmes, etc.
L'ISO 16212:2008 donne des lignes directrices générales pour le dénombrement des levures et des moisissures présentes dans les cosmétiques par comptage des colonies en milieu gélosé sélectif après une incubation aérobie. Afin de garantir la qualité du produit et la sécurité des consommateurs, il est conseillé d'effectuer une analyse de risque microbiologique pour déterminer les types de produits cosmétiques auxquels l'ISO 16212:2008 s'applique. Les produits considérés comme présentant un faible risque microbiologique comprennent ceux ayant une faible activité de l'eau, les produits hydro-alcooliques, les produits ayant des valeurs de pH extrêmes, etc.
- Avant-proposiv
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1 Domaine d'application1
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2 Références normatives1
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3 Termes et définitions1
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4 Principes2
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4.1 Généralités2
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4.2 Dénombrement sur gélose en boites de Pétri2
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4.3 Filtration sur membrane2
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5 Diluants, agents neutralisants et milieux de culture3
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5.1 Généralités3
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5.2 Diluants neutralisants et diluants3
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5.3 Diluant pour la suspension de levure (solution tryptone chlorure de sodium)4
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5.4 Milieux de culture4
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6 Appareillage et verrerie5
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7 Souches de micro-organismes5
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8 Manipulation des produits cosmétiques et des échantillons de laboratoire6
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9 Mode opératoire6
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9.1 Recommandation générale6
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9.2 Préparation de la suspension mère6
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9.3 Méthodes de dénombrement6
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10 Dénombrement des colonies (méthode de dénombrement sur gélose et méthode par filtration sur membrane)8
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11 Expression des résultats8
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11.1 Méthode de calcul pour le dénombrement sur gélose des boites de Pétri8
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11.2 Interprétation9
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12 Neutralisation des propriétés fongicides du produit11
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12.1 Généralités11
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12.2 Préparation de l'inoculum11
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12.3 Validation des méthodes de dénombrement11
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13 Rapport d'essai12
- Annexe A (informative) Autres diluants neutralisants13
- Annexe B (informative) Autres diluants15
- Annexe C (informative) Autres milieux de culture16
- Annexe D (informative) Neutralisants de l'activité fongicide des conservateurs et des liquides de rinçage18
- Bibliographie19
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