NF ISO 16212

NF ISO 16212

décembre 2008
Norme Annulée

Cosmétiques - Microbiologie - Dénombrement des levures et des moisissures

L'ISO 16212:2008 donne des lignes directrices générales pour le dénombrement des levures et des moisissures présentes dans les cosmétiques par comptage des colonies en milieu gélosé sélectif après une incubation aérobie. Afin de garantir la qualité du produit et la sécurité des consommateurs, il est conseillé d'effectuer une analyse de risque microbiologique pour déterminer les types de produits cosmétiques auxquels l'ISO 16212:2008 s'applique. Les produits considérés comme présentant un faible risque microbiologique comprennent ceux ayant une faible activité de l'eau, les produits hydro-alcooliques, les produits ayant des valeurs de pH extrêmes, etc.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 2008

Nombre de pages

23 p.

Référence

NF ISO 16212

Codes ICS

07.100.40   Microbiologie des produits cosmétiques

Indice de classement

T75-608

Numéro de tirage

1 - 10/04/2009

Parenté internationale

Résumé
Cosmétiques - Microbiologie - Dénombrement des levures et des moisissures

L'ISO 16212:2008 donne des lignes directrices générales pour le dénombrement des levures et des moisissures présentes dans les cosmétiques par comptage des colonies en milieu gélosé sélectif après une incubation aérobie.

Afin de garantir la qualité du produit et la sécurité des consommateurs, il est conseillé d'effectuer une analyse de risque microbiologique pour déterminer les types de produits cosmétiques auxquels l'ISO 16212:2008 s'applique. Les produits considérés comme présentant un faible risque microbiologique comprennent ceux ayant une faible activité de l'eau, les produits hydro-alcooliques, les produits ayant des valeurs de pH extrêmes, etc.

Norme remplacée par (1)
NF EN ISO 16212
août 2011
Norme Annulée
Cosmétiques - Microbiologie - Dénombrement des levures et des moisissures

<p>L'ISO 16212:2008 donne des lignes directrices générales pour le dénombrement des levures et des moisissures présentes dans les cosmétiques par comptage des colonies en milieu gélosé sélectif après une incubation aérobie.</p> <p>Afin de garantir la qualité du produit et la sécurité des consommateurs, il est conseillé d'effectuer une analyse de risque microbiologique pour déterminer les types de produits cosmétiques auxquels l'ISO 16212:2008 s'applique. Les produits considérés comme présentant un faible risque microbiologique comprennent ceux ayant une faible activité de l'eau, les produits hydro-alcooliques, les produits ayant des valeurs de pH extrêmes, etc.</p>

Sommaire
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  • Avant-propos
    iv
  • 1 Domaine d'application
    1
  • 2 Références normatives
    1
  • 3 Termes et définitions
    1
  • 4 Principes
    2
  • 4.1 Généralités
    2
  • 4.2 Dénombrement sur gélose en boites de Pétri
    2
  • 4.3 Filtration sur membrane
    2
  • 5 Diluants, agents neutralisants et milieux de culture
    3
  • 5.1 Généralités
    3
  • 5.2 Diluants neutralisants et diluants
    3
  • 5.3 Diluant pour la suspension de levure (solution tryptone chlorure de sodium)
    4
  • 5.4 Milieux de culture
    4
  • 6 Appareillage et verrerie
    5
  • 7 Souches de micro-organismes
    5
  • 8 Manipulation des produits cosmétiques et des échantillons de laboratoire
    6
  • 9 Mode opératoire
    6
  • 9.1 Recommandation générale
    6
  • 9.2 Préparation de la suspension mère
    6
  • 9.3 Méthodes de dénombrement
    6
  • 10 Dénombrement des colonies (méthode de dénombrement sur gélose et méthode par filtration sur membrane)
    8
  • 11 Expression des résultats
    8
  • 11.1 Méthode de calcul pour le dénombrement sur gélose des boites de Pétri
    8
  • 11.2 Interprétation
    9
  • 12 Neutralisation des propriétés fongicides du produit
    11
  • 12.1 Généralités
    11
  • 12.2 Préparation de l'inoculum
    11
  • 12.3 Validation des méthodes de dénombrement
    11
  • 13 Rapport d'essai
    12
  • Annexe A (informative) Autres diluants neutralisants
    13
  • Annexe B (informative) Autres diluants
    15
  • Annexe C (informative) Autres milieux de culture
    16
  • Annexe D (informative) Neutralisants de l'activité fongicide des conservateurs et des liquides de rinçage
    18
  • Bibliographie
    19
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