NF ISO 8851-3

Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (méthodes de routine) - Partie 3 : calcul de la teneur en matière grasse

Le présent document constitue la partie 3 de la norme ISO 8851 publiée sous le titre général "Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthode de routine)".

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- les clauses impératives à satisfaire,
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L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

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