Le présent document fait partie d'un ensemble de normes applicables aux huiles essentielles, ayant pour objet de caractériser les produits utilisés dans l'industrie de la parfumerie et des arômes. Il décrit les spécifications organoleptiques, physiques, chimiques et chromatographiques de l'huile essentielle d'ylang-ylang destinées au contrôle de sa qualité.
<p>L'ISO 3064:2004 spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle d'ylang-ylang [<i>Cananga odorata</i> (Lam.) Hook. f. et Thomson forma <i>genuina</i>] de Madagascar, de Mayotte et des Comores, destinées à faciliter l'appréciation de sa qualité.</p>
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