Le présent document fait partie d'un ensemble de normes applicables aux huiles essentielles, ayant pour objet de caractériser les produits utilisés dans l'industrie de la parfumerie et des arômes. Il décrit les spécifications physiques, chimiques et chromatographiques de l'huile essentielle de noix muscade, type Indonésie (Myristica fragrans Houtt.).
La présente Norme internationale spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle de noix muscade, type Indonésie (Myristica fragrans Houtt.), destinées à faciliter l'évaluation de sa qualité.
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