NF U66-053

NF U66-053

mars 2006
Norme Annulée

Équipements pour les abattoirs - Boxes d'abattage - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène

Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception, à la fabrication et aux informations à fournir aux utilisateurs, pour l'installation, l'utilisation et le nettoyage des boxes utilisés pour l'abattage des bovins, veaux et équidés d'une masse comprise entre 100 kg et 1 200 kg.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

mars 2006

Nombre de pages

18 p.

Référence

NF U66-053

Codes ICS

65.040.20   Bâtiments et installations pour le traitement et l'entreposage des productions agricoles

Indice de classement

U66-053

Numéro de tirage

1 - 23/02/2006
Résumé
Équipements pour les abattoirs - Boxes d'abattage - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène

Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception, à la fabrication et aux informations à fournir aux utilisateurs, pour l'installation, l'utilisation et le nettoyage des boxes utilisés pour l'abattage des bovins, veaux et équidés d'une masse comprise entre 100 kg et 1 200 kg.
Normes remplacées (1)
NF U66-053
décembre 1987
Norme Annulée
Appareils d'abattage - Boxes - Prévention intégrée.

La présente norme donne des prescriptions à respecter à la conception pour prévenir les accidents dus aux risques mécaniques lors de l'utilisation des boxes d'abattage des bovins.

Norme remplacée par (1)
NF U66-053
août 2019
Norme En vigueur
Équipements pour les abattoirs - Boxes d'abattage - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène

Le présent document spécifie les exigences de sécurité et d'hygiène relatives à la conception, à la fabrication et aux informations à fournir aux utilisateurs, pour l'installation, l'utilisation et le nettoyage des boxes utilisés pour l'abattage des bovins et équidés d'une masse comprise entre 100 kg et 1 200 kg.

Sommaire
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Termes, définitions et description
    5
  • 3.1 Termes et définitions
    5
  • 3.2 Description
    6
  • 4 Liste des phénomènes dangereux significatifs
    8
  • 4.1 Généralités
    8
  • 4.2 Accès aux zones dangereuses
    8
  • 4.3 Phénomènes dangereux engendrés par la fuite de l'animal
    9
  • 4.4 Phénomène dangereux électrique - Contact direct ou indirect avec les parties actives
    9
  • 4.5 Phénomène dangereux hydraulique
    9
  • 4.6 Phénomènes dangereux engendrés par le non-respect des principes hygiéniques
    9
  • 4.7 Phénomènes dangereux engendrés par le non-respect des principes ergonomiques
    9
  • 5 Prescriptions et/ou mesures de sécurité et d'hygiène
    10
  • 5.1 Généralités
    10
  • 5.2 Accès aux zones dangereuses
    10
  • 5.3 Mesures relatives à la fuite de l'animal
    13
  • 5.4 Mesures relatives à l'équipement électrique
    13
  • 5.5 Phénomènes dangereux pneumatiques et hydrauliques
    14
  • 5.6 Mesures relatives à l'hygiène
    14
  • 5.7 Mesures relatives au non-respect des principes ergonomiques
    15
  • 6 Vérifications
    15
  • 7 Informations pour l'utilisation
    16
  • 7.1 Généralités
    16
  • 7.2 Notice d'instructions
    16
  • 7.3 Formation des opérateurs
    17
  • 7.4 Marquage
    17
  • Bibliographie
    18
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