NF V03-749

Blé tendre et triticale - Détermination de la viscosité des extraits aqueux - Méthode au viscosimètre

Le présent document décrit une méthode de détermination de la viscosité desextraits aqueux de moutures de grains de blé tendre et de triticale. Il est extrapolableà d'autres grains, graines et tourteaux tels qu'énumérés au domaine d'application.

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