NF V04-209

Lait - Détermination de la teneur en dichromate de potassium - Méthode de référence.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes applicables au lait et aux produits laitiers. Cet ensemble est composé de normes traitant de : - l'échantillonnage des produits, - méthodes d'essais physiques et chimiques, - vocabulaire, - contrôle microbiologique, - verrerie de laboratoire spécifique. La présente norme traite plus particulièrement de la détermination de la teneur en dichromate de potassium dans le lait.

Pour respecter une norme, vous avez besoin de comprendre rapidement ses enjeux afin de déterminer son impact sur votre activité.

Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :
- les clauses impératives à satisfaire,
- les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.

L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

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