NF V04-282

décembre 1985

Norme Annulée

Fromages et fromages fondus - Détermination de la matière sèche (méthode de référence).

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 1985

Nombre de pages

4 p.

Référence

NF V04-282

Codes ICS

67.100.30 Fromage

Indice de classement

V04-282

Numéro de tirage

1 - 01/02/1986

Parenté internationale

ISO 5534:1985

Normes remplacées (1)

NF V04-282

août 1967

Norme Annulée

Produits de l'agriculture. Fromages. Détermination de la matière sèche. (méthode par étuvage).

Norme remplacée par (1)

NF EN ISO 5534

octobre 2004

Norme En vigueur

Fromages et fromages fondus - Determination de la teneur totale en matière sèche (Méthode de référence)

Le présent document spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur totale en matière sèche des fromages et des fromages fondus. La méthode décrite dans le présent document ne peut pas s'appliquer aux préparations à base de fromage fondu telles que définies dans la norme A-8 du code de principes FAO/OMS.

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