NF V32-178

mai 1992

Norme Annulée

Épices et aromates. Romarin sèche (Rosmarinus Officinalis Linnaeus). Spécifications.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Cette norme décrit les spécifications et les méthodes d'analyse du romarin séché.

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

mai 1992

Nombre de pages

8 p.

Référence

NF V32-178

Codes ICS

67.220.10 Épices et condiments

Indice de classement

V32-178

Numéro de tirage

Résumé

Épices et aromates. Romarin sèche (Rosmarinus Officinalis Linnaeus). Spécifications.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Cette norme décrit les spécifications et les méthodes d'analyse du romarin séché.

Norme remplacée par (1)

NF ISO 11164

juillet 1996

Norme En vigueur

Romarin sèche ({Rosmarinus} {Officinalis} L.) - Spécifications.

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