XP CEN/TS 15754
XP CEN/TS 15754

XP CEN/TS 15754

octobre 2008
Norme En vigueur

Aliments des animaux - Détermination de la teneur en sucre - Chromatographie d'échange d'anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (HPAEC-PAD)

Le présent document décrit le dosage quantitatif des sucres spécifiques (glucose, fructose, galactose, saccharose, maltose et lactose) dans les aliments secs pour animaux, en g/kg, selon une méthode complexe de chromatographie d'échange d'anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (HPAEC-PAD). Il est conçu comme l'introduction d'une nouvelle méthode de détermination de la teneur en sucres présents dans les aliments des animaux. Il convient d'utiliser ce document pour acquérir de l'expérience concernant cette nouvelle technique efficace et la méthode décrite de quantification des divers sucres dans les aliments des animaux.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de parution

octobre 2008

Nombre de pages

20 p.

Référence

XP CEN/TS 15754

Codes ICS

65.120   Aliments des animaux

Indice de classement

V18-150

Numéro de tirage

1 - 08/10/2008
Résumé
Aliments des animaux - Détermination de la teneur en sucre - Chromatographie d'échange d'anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (HPAEC-PAD)

Le présent document décrit le dosage quantitatif des sucres spécifiques (glucose, fructose, galactose, saccharose, maltose et lactose) dans les aliments secs pour animaux, en g/kg, selon une méthode complexe de chromatographie d'échange d'anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (HPAEC-PAD). Il est conçu comme l'introduction d'une nouvelle méthode de détermination de la teneur en sucres présents dans les aliments des animaux. Il convient d'utiliser ce document pour acquérir de l'expérience concernant cette nouvelle technique efficace et la méthode décrite de quantification des divers sucres dans les aliments des animaux.
Sommaire
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  • Avant-propos
    3
  • Introduction
    4
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Termes et définitions
    4
  • 4 Principe
    5
  • 5 Réactifs
    5
  • 6 Appareillage
    6
  • 7 Échantillonnage
    7
  • 8 Préparation de l'échantillon pour essai
    7
  • 9 Mode opératoire
    7
  • 10 Calcul et expression des résultats
    9
  • 11 Fidélité
    10
  • 12 Rapport d'essai
    10
  • Annexe A (informative) Résultats d'un essai interlaboratoires portant sur chacun des sucres
    11
  • Bibliographie
    18
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