Le présent document énonce des lignes directrices sur des techniques recommandées pour la détermination des résidus de pesticides dans les aliments non gras (fruits, légumes, céréales et fraction non grasse des aliments gras), et sur des essais de confirmation de ces résidus.
Le présent document décrit plusieurs méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse, toutes de même valeur. Il énonce des lignes directrices relatives aux techniques recommandées pour la détermination des résidus de pesticides et aux essais de confirmation.
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