NF EN ISO 7218/A1

Microbiologie des aliments - Exigences générales et recommandations - Amendement 1

Le présent amendement porte principalement sur la refonte des paragraphes 5 (Appareillage et matériel), 6 (Préparation de la verrerie et du matériel) et 10 (Dénombrement) avec de profondes modifications dans l'expression des résultats. Des modifications ont aussi été faites avec l'ajout ou modification des Annexes B, C et D.

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- les clauses impératives à satisfaire,
- les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.

L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

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