FD CEN/TR 16468

FD CEN/TR 16468

April 2013
Published document Current

Food analysis - Determination of pesticide residues by GC-MS - Retention times, mass spectrometric parameters and detector response information

Le présent document répertorie des paramètres de spectrométrie de masse qui sont utiles pour l'application de normes européennes relatives à la détermination de résidus de pesticides dans les produits alimentaires par couplage de la chromatographie en phase gazeuse (CG) et de la spectrométrie de masse (SM), telles que les normes NF EN 1528 (toutes les parties), Aliments gras - Dosage des pesticides et des polychlorobiphényles (PCB) ; NF EN 12393 (toutes les parties), Aliments d'origine végétale - Méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse de résidus de pesticides ; NF EN 15662, Aliments d'origine végétale - Méthode de détermination des résidus de pesticides par CG-SM et CL-SM/SM suite à l'extraction/partition à l'acétonitrile et à la purification sur EPS dispersés - Méthode QuEChERS. Pour faciliter la détermination des pesticides et/ou des métabolites par CG-SM, le tableau 1 spécifie les ions diagnostiques appropriés pour la quantification, qu'il est possible d'utiliser.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

April 2013

Number of pages

36 p.

Reference

FD CEN/TR 16468

ICS Codes

65.100.01   Pesticides and other agrochemicals in general
67.050   General methods of tests and analysis for food products

Classification index

V03-157

Print number

1 - 29/04/2013

European kinship

CEN/TR 16468:2013
Sumary
Food analysis - Determination of pesticide residues by GC-MS - Retention times, mass spectrometric parameters and detector response information

Le présent document répertorie des paramètres de spectrométrie de masse qui sont utiles pour l'application de normes européennes relatives à la détermination de résidus de pesticides dans les produits alimentaires par couplage de la chromatographie en phase gazeuse (CG) et de la spectrométrie de masse (SM), telles que les normes NF EN 1528 (toutes les parties), Aliments gras - Dosage des pesticides et des polychlorobiphényles (PCB) ; NF EN 12393 (toutes les parties), Aliments d'origine végétale - Méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse de résidus de pesticides ; NF EN 15662, Aliments d'origine végétale - Méthode de détermination des résidus de pesticides par CG-SM et CL-SM/SM suite à l'extraction/partition à l'acétonitrile et à la purification sur EPS dispersés - Méthode QuEChERS. Pour faciliter la détermination des pesticides et/ou des métabolites par CG-SM, le tableau 1 spécifie les ions diagnostiques appropriés pour la quantification, qu'il est possible d'utiliser.
Table of contents
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  • Avant-propos
    3
  • Introduction
    4
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Paramètres spécifiques de l'analyte pour la détermination par chromatographie en phase gazeuse des pesticides
    4
  • 2.1 Généralités
    4
  • 2.2 Paramètres de CG-SM, CG-DCE et CG-DAP
    4
  • 2.3 Paramètres de temps de rétention et de SM spécifiques de l'analyte
    6
  • Bibliographie
    32
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