NF EN 12393-2

NF EN 12393-2

December 2013
Standard Current

Foods of plant origin - Multiresidue methods for the determination of pesticide residues by GC or LC-MS/MS - Part 2 : methods for extraction and cleanup

Le présent document spécifie des méthodes pour l'extraction et la purification d'échantillons d'aliments d'origine végétale en vue du dosage des résidus de pesticides. Différents solvants peuvent ainsi être utilisés. Ces résidus de pesticides sont généralement associés à d'autres composés co-extraits pouvant interférer avec l'analyse. Plusieurs méthodes peuvent être utilisées pour purifier les extraits bruts devant être analysés.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

December 2013

Number of pages

47 p.

Reference

NF EN 12393-2

ICS Codes

67.040   Food products in general

Classification index

V03-090-2

Print number

1 - 05/12/2013

European kinship

EN 12393-2:2013
Sumary
Foods of plant origin - Multiresidue methods for the determination of pesticide residues by GC or LC-MS/MS - Part 2 : methods for extraction and cleanup

Le présent document spécifie des méthodes pour l'extraction et la purification d'échantillons d'aliments d'origine végétale en vue du dosage des résidus de pesticides. Différents solvants peuvent ainsi être utilisés. Ces résidus de pesticides sont généralement associés à d'autres composés co-extraits pouvant interférer avec l'analyse. Plusieurs méthodes peuvent être utilisées pour purifier les extraits bruts devant être analysés.
Replaced standards (1)
NF EN 12393-2
February 2009
Standard Cancelled
Foods of plant origin - Multiresidue methods for the gas chromatographic determination of pesticide residues - Part 2 : methods for extraction and cleanup

Le présent document décrit plusieurs méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse, toutes de même valeur. Il spécifie des méthodes pour l'extraction et la purification d'échantillons d'aliments d'origine végétale en vue du dosage des résidus de pesticides. Le présent document contient et détaille quatre méthodes (L, M, N, P) pour l'extraction et la purification d'échantillons. Un tableau contenant les couples (matrice/pesticide) ainsi qu'une liste indicative d'applicabilité aux différents pesticides sont donnés pour chaque méthode, lorsque c'est possible.

Table of contents
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  • Avant-propos
    3
  • Introduction
    4
  • 1
    Domaine d'application 5
  • 2
    Références normatives 5
  • 3
    Principes 5
  • 4
    Généralités : résumé des modes opératoires 6
  • 5
    Méthode M : extraction à l'acétone, partage liquide-liquide au dichlorométhane/éther de pétrole et purification au Florisil le cas échéant 7
  • 6
    Méthode N : extraction à l'acétone, partage liquide-liquide au dichlorométhane ou cyclohexane/acétate d'éthyle et purification par chromatographie par perméation de gel et de gel de silice 10
  • 7
    Méthode P : extraction avec l'acétate d'éthyle et, si nécessaire, purification par chromatographie par perméation de gel 35
  • Annexe A (informative) Teneur moyenne en eau des produits agricoles et des aliments
    42
  • Bibliographie
    43
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