NF EN 14104
Fat and oil derivates - Fatty acid methyl ester (FAME) - Determination of acid value
Le présent document spécifie une méthode titrimétrique pour la détermination de l'indice d'acide des esters méthyliques d'acides gras légèrement colorés, désignés dans le présent document par le terme EMAG. Il permet la détermination de l'indice d'acide dans une plage de concentrations comprise entre 0,10 mg de KOH/g et 1,00 mg de KOH/g.
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Le présent document décrit une méthode titrimétrique pour la détermination de l'indice d'acide des esters méthyliques d'acides gras légèrement colorés ; désignés dans le présent document par le terme EMAG. Elle permet la détermination de l'indice d'acide dans une plage de concentrations comprise entre 0,10 mg de KOH/g et 1,00 mg de KOH/g.
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- Avant-propos européen
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1 Domaine d'application
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2 Références normatives
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3 Termes et définitions
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4 Principe
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5 Réactifs
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6 Appareillage
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7 Échantillonnage
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8 Préparation de l'échantillon pour essai
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9 Mode opératoire
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10 Calcul
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11 Fidélité
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12 Rapport d'essai
- Annexe A (informative) Résultats de l'essai interlaboratoires
- Bibliographie
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