Sweetened condensed milk. Determination of dry matter content (reference method).

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes applicables au lait et aux produits laitiers. Cet ensemble est composé de normes traitant de : l'échantillonnage des produits, méthodes d'essais physiques et chimiques, vocabulaire, contrôle microbiologique, verrerie de laboratoire spécifique. Le présent document traite plus particulièrement de la détermination de la matière sèche par dessiccation en présence de sable.

Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

May 1994

Number of pages

6 p.

Reference

V04-368

ICS Codes

67.100.10 Milk and processed milk products

Classification index

V04-368

Print number

1 - 01/04/1994

International kinship

ISO 6734:1989

Sumary

Sweetened condensed milk. Determination of dry matter content (reference method).

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes applicables au lait et aux produits laitiers. Cet ensemble est composé de normes traitant de : l'échantillonnage des produits, méthodes d'essais physiques et chimiques, vocabulaire, contrôle microbiologique, verrerie de laboratoire spécifique. Le présent document traite plus particulièrement de la détermination de la matière sèche par dessiccation en présence de sable.

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