L'ISO 17718:2013 spécifie la détermination du comportement rhéologique des pâtes en fonction du pétrissage et de l'augmentation de la température. Elle est applicable à tous les échantillons de farines et de moutures complètes issues d'un broyage industriel ou en laboratoire (Triticum aestivum L.).

L'ISO 8082-1:2009 établit un moyen uniforme et reproductible pour évaluer les caractéristiques de déformation des structures de protection au retournement (ROPS), sous charges statiques, des machines forestières automotrices, et prescrit des exigences de performance d'un échantillon représentatif dans ces conditions de charge. Elle est applicable aux débardeuses, débusqueuses, abatteuses-groupeuses, façonneuses, récolteuses et chargeuses (de bois ronds), telles que définies dans l'ISO 6814. Elle n'est pas applicable aux machines ayant une tourelle d'orientation avec une cabine et une flèche sur la tourelle, qui sont couvertes dans l'ISO 8082-2.

Le présent document décrit une technique de mise en évidence présomptive de Taylorella equigenitalis, agent de la métrite contagieuse des équidés, par immunofluorescence indirecte.Cette méthode s'applique à tous les prélèvements d'équidés susceptibles de contenir la bactérie, notamment ceux effectués à partir du tractus génital.

Le présent document s'inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Son objectif est de fixer les exigences concernant l'aspect du bois utilisé dans les produits de menuiserie ou les parties de la menuiserie.

Le présent document fixe les spécifications et les conditions de fabrication des produits finis surimi et des spécialités à base de surimi, quels que soient la présentation et le mode de conservation.

Le présent document décrit les critères d'élevage et de transport des porcs charcutiers. Le respect de ces critères doit permettre la commercialisation, auprès de la filière, de porcs charcutiers dont on peut garantir le potentiel de qualité sur les plans sanitaires et technologiques.

Le présent document amende la norme NF ISO 15153, de janvier 2004, qui spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en substances réductrices dans le tabac, par analyse en flux continu. Le présent document est applicable aux tabacs bruts et aux tabacs manufacturés.

Le présent document amende la norme NF ISO 15517, de décembre 2003, qui spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en nitrates dans le tabac, par analyse en flux continu. Le présent document est applicable aux tabacs bruts et aux tabacs manufacturés.

Le présent document s'applique aux anchois salés et aux produits à base d'anchois salés préparés exclusivement à partir des espèces de la famille des Engraulidés (Engraulis encrasicolus (Linné) et Engraulis anchoita (Hubbs y Marini) à l'exclusion de toute autre) qui n'ont pas subi de congélation à aucune étape de la fabrication.Il fixe les spécifications minimales auxquelles doivent répondre les poissons, les ingrédients et les produits finis aux stades de la fabrication et de la vente après traitement et conditionnement en usine.Le présent document décrit également les types de présentation ainsi que les dénominations de vente qui y sont associées.

Le présent document s'applique aux produits à base de Sardina pilchardus Walbaum, en conformité avec la réglementation communautaire et en particulier avec le Règlement (CE) n° 2136/89 modifié.Il fixe les spécifications minimales auxquelles doivent répondre les approvisionnements en poissons, les ingrédients et les produits finis, que ce soit au stade de la fabrication ou de la vente après traitement et conditionnement en usine.Il précise des exigences minimales à respecter aux différentes étapes de fabrication.Il décrit également les types de présentations ainsi que les dénominations de vente qui y sont associées, les conditions de remplissage des récipients, les principaux contrôles à effectuer.

Le présent document constitue un guide pour l'élaboration des DTU et des normes de conception afin d'appréhender de manière homogène le comportement des éléments et ouvrages en bois en matière de maîtrise de la durabilité biologique.

Le présent document fournit les règles de définition des catégories de produits applicables à tous les produits et services de construction. Il fournit une structure permettant de s'assurer que toutes les Déclarations Environnementales des Produits (DEP) relatives aux produits, services et processus de construction sont obtenues, vérifiées et présentées de façon harmonisée.

Le présent document décrit une technique permettant de titrer les anticorps inhibant l'hémagglutination des virus influenza aviaires de sous-types H5 et H7.Cette méthode normalisée de recherche des anticorps par la technique d'inhibition de l'hémagglutination a été divisée en deux parties : le présent document détaille la réalisation et l'interprétation des analyses de criblage (ou examen initial) uniquement. La réalisation et l'interprétation des analyses de confirmation sont décrites dans la seconde partie de la norme.

Le présent document s'inscrit dans un ensemble de textes normatifs relatifs à la préservation du bois et des ouvrages en bois. Il définit divers niveaux de performances de préservation des bois et matériaux à base de bois pour la France métropolitaine et les DOM sur la base d'exigences de rétention et de pénétration. Il indique la correspondance entre ces niveaux et les classes d'emploi dans lesquelles les bois sont mis en service. Il définit aussi les mentions que doit comporter une attestation de traitement ainsi que les recommandations générales de mise en oeuvre des bois et matériaux à base de bois traités.

La présente partie de l'ISO 3550 prescrit une méthode pour la détermination des pertes de tabac par les extrémités des cigarettes à l'aide d'une boîte rotative cubique (sismélatophore). Elle s'applique principalement à la détermination des pertes de tabac subies pendant le circuit de distribution et dans la poche du consommateur. NOTE -- Une méthode de détermination des pertes de tabac par les extrémités des cigarettes à l'aide d'une cage rotative cylindrique à barreaux est décrite dans l'ISO 3550-1.

Le présent document énonce des lignes directrices qui permettent d'obtenir un produit valorisant le potentiel de tendreté qui est celui de l'animal au départ de la ferme. Les conditions retenues dans ce document font l'objet d'un large consensus de la part des techniciens et s'appliquent sans préjudice des dispositions en vigueur, qu'elles soient législatives, réglementaires ou, le cas échéant, administratives.Ce document précise un ensemble de critères à considérer (informations sur l'animal vivant, ressuage, pH de la viande, maturation) et fixe pour certains d'entre eux (âge des animaux, maturation, pH de la viande, ressuage) des seuils à respecter.Pour assurer le respect de certains des critères de la présente norme et en fournir la preuve, il est nécessaire de faire appel à des moyens de traçabilité. À cet effet, on devra se reporter à la future norme NF V 46-007 relative à la traçabilité des viandes identifiées, en abattoir, actuellement en préparation.D'autres travaux de normalisation sont en cours concernant la traçabilité en ateliers de découpe, désossage, conditionnement, ainsi que la traçabilité dans les points de vente.

Le présent document s'inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il décrit une méthode non destructive permettant d'estimer la teneur en humidité d'une pièce de bois scié à l'aide d'un humidimètre à résistance électrique.

Le présent document fixe les critères d'acceptation des matières premières (espèces, caractéristiques physiques, chimiques et organoleptiques) et spécifie les compositions, les présentations et les mentions d'étiquetage des portions de filet de poisson surgelé.

Le présent document décrit une méthode de préparation d'une coupe histologique en vue de l'analyse histologique de viandes, préparation à base de viandes et produits à base de viandes. Cette technique s'applique aussi aux foies gras et produits à base de foie gras et à toutes denrées alimentaires solides.

La présente norme homologuée fixe des dénominations particulières applicables aux arbres d'alignement et d'ornement.

La présente norme homologuée fixe des spécifications particulières applicables aux plantes grimpantes et sarmenteuses.

La présente norme homologuée fixe des spécifications particulières applicables aux plantes dites de terre de bruyère.

Le présent document décrit les modalités d'application du numéro d'abattage des carcasses de porc quelle que soit leur destination. Cette démarche s'intègre dans une procédure de traçabilité fiable des viandes porcines de l'élevage jusqu'aux consommateurs.

Le présent document fournit une liste des bois feuillus et résineux utilisés en Europe.

Le présent document décrit une méthode pour la détermination de la teneur en L(-)hydroxyproline et le calcul de la teneur en collagène, dans les viandes et produits à base de viande, et dans les produits de la pêche et leur préparation (par exemple viande de volaille, de gibier, produits de charcuterie, foie gras, poissons, crustacés, mollusques, terrine de poissons, etc.). Technique manuelle ou automatisée (flux continu, annexe 2).

Le présent document fait partie d'une série de norme mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il définit les classes d'aspect des peupliers européens. Il s'applique à des bois sciés avivés secs et verts d'épaisseur comprise entre 15 mm et 34 mm et de largeur comprise entre 100 et 250 mm.

Le présent document spécifie deux classes d'écarts admissibles des épaisseurs, largeurs et longueurs cibles pour les bois utilisés dans les palettes.

Le présent document s'inscrit dans la série des normes mises au point par le CEN/TC 175 "Bois ronds et bois sciés". Il fixe les classes d'aspect des épicéas, sapins, pins et Douglas européens.

Le présent document spécifie une méthode de dosage du mercure organique dans les produits de la mer par analyse du mercure élémentaire. La méthode a été validée au cours d'un essai interlaboratoires sur du tissu d'huître, du tissu de moule, de l'hépatopancréas de homard, du foie de roussette et du thon à des niveaux allant de 0,01 mg/kg à 5 mg/kg faisant référence au poids sec et exprimés en tant que mercure [1], [2].La limite de quantification est d'environ 0,01 mg/kg de mercure organique [3], [4].Les espèces organiques du mercure, autres que le monométhylmercure, sont également extraites et ainsi dosées avec cette méthode. Cependant, dans les produits de la mer, la contribution des espèces organiques du mercure autres que le monométhylmercure est négligeable.

Le présent document spécifie des méthodes pour le dosage de l'acide domoïque dans les mollusques bivalves et les poissons crus, ainsi que dans les moules cuites. La limite de détection s'étend d'environ 10 ng/ml à 80 ng/ml (0,05 mg/kg à 0,4 mg/kg) , en fonction de la sensibilité du détecteur UV. La Méthode A a été validée pour la détermination de l'acide domoïque dans différentes matrices crues telles que les moules, les palourdes, les coquilles Saint-Jacques et les anchois, artificiellement dopés et/ou contaminés naturellement à des concentrations allant de 2,7 mg/kg à 85,1 mg/kg. La Méthode B a été validée pour le dosage de l'acide domoïque à des concentrations allant de 5 mg/kg à 12,9 mg/kg dans la moule commune cuite.

Le présent document détermine les prescriptions de sécurité et les vérifications pour la conception et la construction des fendeuses de bûches à vis.Le présent document donne les moyens de se conformer aux exigences des Directives "Machines" 98/37/CE (voir Annexe ZA) et 2006/42/CE (voir Annexe ZB).