Maîtriser les coûts d'un projet - Le management par la valeur - 4e édition enrichie
Quel est l'enjeu de toute entreprise ? Devenir la plus performante bien sûr ! C'est en pensant à cet objectif, dont l'apparente évidence cache la réelle complexité, que Serge Bellut a mis en œuvre cet ouvrage, où il donne aux managers la possibilité de choisir, parmi les nombreux outils à leur disposition, ceux qui s'adapteront à leurs besoins spécifiques. Alliant théorie, pratique et pédagogie, ce livre expose et clarifie tous les concepts, démarches et principes de la maîtrise de la valeur des produits, des services et des systèmes. Véritable encyclopédie, l'auteur y recense rigoureusement les méthodes et moyens à mettre en œuvre pour atteindre son objectif dans un souci constant de simplicité et de compréhension. La recherche de la compétitivité des projets par l'optimisation du rapport « fonctions/coûts » est la clé de voûte de cet ouvrage. Le lecteur apprendra à tirer profit des méthodes de management avancées : - conception à coût objectif; - analyse fonctionnelle ; - analyse de la valeur ; - création de modèles d'estimations de coûts personnalisés à chaque entreprise. Dans cette quatrième édition, Serge Bellut s'attache à répondre aux questions qui lui ont été posées, pérennisant ainsi sa démarche de clarification et de transmission du savoir et de l'expérience. Rigueur, pragmatisme et sens pédagogique sont les maîtres mots de ce livre. Un outil concret pour comprendre la composante économique des projets et viser des marchés concurrentiels dans tous les secteurs d'activité !
Quel est l'enjeu de toute entreprise ? Devenir la plus performante bien sûr ! C'est en pensant à cet objectif, dont l'apparente évidence cache la réelle complexité, que Serge Bellut a mis en œuvre cet ouvrage, où il donne aux managers la possibilité de choisir, parmi les nombreux outils à leur disposition, ceux qui s'adapteront à leurs besoins spécifiques. Alliant théorie, pratique et pédagogie, ce livre expose et clarifie tous les concepts, démarches et principes de la maîtrise de la valeur des produits, des services et des systèmes. Véritable encyclopédie, l'auteur y recense rigoureusement les méthodes et moyens à mettre en œuvre pour atteindre son objectif dans un souci constant de simplicité et de compréhension. La recherche de la compétitivité des projets par l'optimisation du rapport « fonctions/coûts » est la clé de voûte de cet ouvrage. Le lecteur apprendra à tirer profit des méthodes de management avancées : - conception à coût objectif; - analyse fonctionnelle ; - analyse de la valeur ; - création de modèles d'estimations de coûts personnalisés à chaque entreprise. Dans cette quatrième édition, Serge Bellut s'attache à répondre aux questions qui lui ont été posées, pérennisant ainsi sa démarche de clarification et de transmission du savoir et de l'expérience. Rigueur, pragmatisme et sens pédagogique sont les maîtres mots de ce livre. Un outil concret pour comprendre la composante économique des projets et viser des marchés concurrentiels dans tous les secteurs d'activité !
- L'auteurV
- PréfaceIX
- Avant-proposXI
- Pourquoi faire une évaluation des coûts ?1
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1.1 Ne pourrait-on pas s'en dispenser ?1
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1.2 La vie de l'entreprise dans son environnement3
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1.3 La compétitivité par la maîtrise de la valeur7
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1.4 Qu'est-ce que l'estimation des coûts ?10
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1.5 Les aides normatives pour la prise en compte de l'économie dans les processus14
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2 Les composantes d'un prix17
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2.1 Typologie des natures d'activités en entreprise17
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2.2 La naissance d'un coût21
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2.3 Les rappels indispensables de comptabilité25
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2.4 Le calcul des EGV29
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2.5 Du coût direct de fabrication au prix de vente35
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2.6 Effet du niveau d'activité dans l'entreprise41
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3 Les facteurs d'évolution des coûts dans le temps47
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3.1 L'inflation et l'érosion monétaire47
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3.2 Le taux de change, la parité économique, les facteurs de conversion entre devises56
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3.3 La courbe d'apprentissage d'un produit63
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3.4 La productivité et la dégressivité des coûts en fonction de la maturité des technologies77
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4 La constitution des bases de données91
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4.1 Réflexions sur les informations disponibles91
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4.2 L'incontournable normalisation des données économiques93
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4.3 La maintenance des bases de données99
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4.4 Les pièges rencontrés en exploitation des données101
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5 Les méthodes d'estimations prévisionnelles de coûts109
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5.1 Adéquation entre les informations disponibles et le choix d'une méthode de chiffrage109
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5.2 La méthode analogique116
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5.3 La méthode paramétrique126
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5.4 La construction des FEC avec CCOStat4134
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5.5 Les modèles conceptuels158
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5.6 La méthode analytique166
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6 Compléments sur l'analyse des risques attachés aux coûts prévisionnels171
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6.1 Réflexions sur la valeur la plus probable171
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6.2 Les courbes statistiques de distribution des coûts176
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6.3 Étude pratique d'un cas fréquent178
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6.4 Réflexions sur les causes d'erreurs181
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6.5 Principe général de calcul des risques183
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7 La conception à coût objectif et l'analyse de la valeur201
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7.1 Aperçu de la maîtrise de la valeur201
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7.2 L'analyse fonctionnelle externe d'un système208
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7.3 L'analyse de la valeur en conception232
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7.4 L'apport de l'AV à la construction de la fiabilité264
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7.5 L'AV d'un procédé de fabrication269
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7.6 L'AV des systèmes d'information277
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7.7 Principes de la conception à coût objectif de production281
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7.8 Énoncé des méthodes d'aide à l'optimisation297
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8 Le coût de possession299
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8.1 Pourquoi raisonner en coût de possession ?299
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8.2 Les composantes du coût de possession300
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8.3 L'approche méthodologique302
- Conclusion313
- Annexe 1 Analyse d'un centre de profit317
- Énoncé du cas317
- Solution318
- Annexe 2 Sections homogènes et prestations réciproques323
- Énoncé du cas323
- Élaboration d'une méthode de calcul des taux d'unité d'oeuvre327
- Solution329
- Annexe 3 De la pertinence ou non de la sous-traitance pour une entreprise en plein-emploi333
- Énoncé du cas333
- La solution334
- Réduction des coûts complets de revient à leur minimum336
- Annexe 4 Valeurs significatives du coefficient de corrélation linéaire337
- Sigles et abréviations339
- Liste des figures341
- Liste des tableaux345