FD ENV 14194

octobre 2002

Fascicule de documentation Annulée

Produits alimentaires - Détermination de la teneur en saxitoxine et en dc-saxitoxine dans les moules - Méthode par chromatographie liquide haute performance après dérivation post-colonne

Le présent document spécifie une méthode de détermination quantitative de la saxitoxine (STX) et de la dc-saxitoxine (dc-STX) et de détermination qualitative de la néo-saxitoxine et des gonyautoxines GTX-2 et GTX-3 présentes dans les moules.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

octobre 2002

Nombre de pages

17 p.

Référence

FD ENV 14194

Codes ICS

67.120.30 Poissons et produits de la pêche

Indice de classement

V03-139

Numéro de tirage

1 - 04/10/2002

Parenté européenne

ENV 14194:2002

Résumé

Produits alimentaires - Détermination de la teneur en saxitoxine et en dc-saxitoxine dans les moules - Méthode par chromatographie liquide haute performance après dérivation post-colonne

Le présent document spécifie une méthode de détermination quantitative de la saxitoxine (STX) et de la dc-saxitoxine (dc-STX) et de détermination qualitative de la néo-saxitoxine et des gonyautoxines GTX-2 et GTX-3 présentes dans les moules.

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