IEC 60335-2-13:2002
Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-13: Règles particulières pour les friteuses, les poêles à frire et appareils analogues
Traite de la sécurité des friteuses, poêles à frire et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Cette norme ne tient pas compte en général aux friteuses ayant une quantité d'huile maximale recommandée supérieure à 4 l (CEI 60335-2-37);et aux sauteuses à usage collectif (CEI 60335-2-39).
Traite de la sécurité des friteuses, poêles à frire et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Cette norme ne tient pas compte en général aux friteuses ayant une quantité d'huile maximale recommandée supérieure à 4 l (CEI 60335-2-37);et aux sauteuses à usage collectif (CEI 60335-2-39).
La CEI 60335-2-13:2009 traite de la sécurité des friteuses ayant une quantité d'huile maximale recommandée ne dépassant pas 5 l, poêles à frire, woks et autres appareils électriques dans lesquels l'huile est utilisée pour la cuisson, destinés uniquement à des usages domestiques et analogues, et dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V. Par rapport à la cinquième édition de la CEI 60335-2-13, les principales modifications indiquées ci-après ont été apportées dans la présente édition: - modification du domaine d'application pour traiter des usages domestiques et analogues, - ajout d'instructions supplémentaires pour refléter le contenu du domaine d'application (7.12). L'attention des Comités Nationaux est attirée sur le fait que les fabricants d'appareils et les organismes d'essai peuvent avoir besoin d'une période transitoire après la publication d'une nouvelle publication CEI, ou d'une publication amendée ou révisée, pour fabriquer des produits conformes aux nouvelles exigences et pour adapter leurs équipements aux nouveaux essais ou aux essais révisés. Le comité recommande que le contenu de cette publication soit entériné au niveau national au plus tôt 12 mois et au plus tard 36 mois après la date de publication. La présente version bilingue (2013-07) correspond à la version anglaise monolingue publiée en 2009-12. Mots-clés : appareils, poêles à frire, friteuses Cette publication doit être lue conjointement avec la CEI 60335-1:2010.
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