Traite de la sécurité des grils et grille-pain à usage collectif fonctionnant à l'électricité et qui ne sont pas destinés aux usages domestiques, la tension assignée des appareils n'étant pas supérieure à 250 V pour les appareils monophasés alimentés entre phase et neutre, et 480 V pour les autres appareils. Les grils et les grille-pain rotatifs ou continus ainsi que les autres appareils similaires pour griller par rayonnement calorifique, tels que rôtissoires, salamandres, etc. sont dans le domaine d'application de cette norme.
Deals with the safety of electrical commercial grillers and toasters. Rotary or continuous grillers and toasters for grilling by radiant heat (e.g. rotisseries, salamanders) are covered. They are not intended for household use. As examples, they are used in restaurants, canteens, bakeries and butcheries. Their rated voltage is not more than 250 V for single-phase appliances and 480 V for other appliances. The electrical part of appliances using other energy heat sources is covered.
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