ISO 11133:2014

<p>L'ISO/TS 11133-1:2009 fournit la terminologie générale relative à l'assurance qualité et spécifie les exigences minimales relatives à la préparation des milieux de culture à appliquer pour l'analyse microbiologique de produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation des animaux.</p> <p>Elle est également applicable aux milieux de culture à utiliser pour l'analyse microbiologique de tous les types d'eau.</p> <p>Ces exigences sont applicables à quatre catégories de milieux de culture utilisés dans les laboratoires qui les préparent et/ou les utilisent pour réaliser des analyses microbiologiques: les milieux commerciaux prêts à l'emploi, les milieux à régénérer, supplémenter et répartir, les milieux préparés à partir de formules déshydratées commerciales et les milieux préparés à partir de leurs composants individuels.</p>

<p>L'ISO/TS 11133-2:2003 définit des critères et des méthodes pour les essais de performance des milieux de culture. Elle s'applique:</p> <ul> <li>aux entités commerciales qui produisent des milieux prêts à l'emploi, semi-finis reconstitués ou déshydratés et/ou les distribuent aux laboratoires de microbiologie;</li> <li>aux entités non commerciales qui fournissent des milieux à des tiers;</li> <li>aux laboratoires de microbiologie qui préparent des milieux de culture pour leur propre usage et qui évaluent les performances de ces milieux.</li> </ul>