ISO 22000:2018
ISO 22000:2018

ISO 22000:2018

juin 2018
Norme internationale En vigueur

Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires - Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire

Visualiser l'extrait
Pourquoi utiliser l'ISO 22000 ?
Olivier Boutou, expert en sécurité des aliments du groupe AFNOR, explique pourquoi utiliser l’ISO 22000, la norme internationale sur le management de la sécurité des denrées alimentaires. Révisée en juin 2018, elle propose des exigences de maîtrise opérationnelle de la sécurité des aliments et une approche managériale, pour instaurer une démarche pérenne.
Informations générales

Collections

Normes internationales ISO

Date de parution

juin 2018

Nombre de pages

37 p.

Référence

ISO 22000:2018

Codes ICS

03.100.70   Systèmes de management
67.020   Procédés dans l'industrie alimentaire

Numéro de tirage

1
Normes remplacées (2)
ISO 22000:2005
ISO 22000:2005
septembre 2005
Norme internationale Annulée
Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires - Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire

ISO 22000/AC1:2006
ISO 22000/AC1:2006
février 2006
Norme internationale Annulée
Rectificatif technique 1 à la norme ISO 22000 de septembre 2005

ZOOM SUR... le service Exigences
Pour respecter une norme, vous avez besoin de comprendre rapidement ses enjeux afin de déterminer son impact sur votre activité.

Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :
- les clauses impératives à satisfaire,
- les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.

L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

Avec Exigences, accédez rapidement à l’essentiel du texte normatif !

Avec Exigences, accédez rapidement à l'essentiel du texte normatif !
Besoin d’identifier, de veiller et de décrypter les normes ?

COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.

Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !

Demandez votre démo live gratuite, sans engagement

Je découvre COBAZ