ISO 22964:2017

ISO 22964:2017

avril 2017
Norme internationale En vigueur

Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la détection de Cronobacter spp.

ISO 22964:2017 spécifie une méthode horizontale pour la recherche de Cronobacter spp.Sous réserve des restrictions exposées dans l'introduction, le présent document est applicable aux:- produits et ingrédients alimentaires destinés à la consommation humaine et à l'alimentation animale;- échantillons environnementaux prélevés dans les secteurs de la production et de la manutention des aliments.

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Informations générales

Collections

Normes internationales ISO

Date de publication

avril 2017

Nombre de pages

23 p.

Référence

ISO 22964:2017

Codes ICS

07.100.30   Microbiologie alimentaire
67.100.01   Lait et produits laitiers en général

Numéro de tirage

1
Résumé
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la détection de Cronobacter spp.

ISO 22964:2017 spécifie une méthode horizontale pour la recherche de Cronobacter spp.

Sous réserve des restrictions exposées dans l'introduction, le présent document est applicable aux:

- produits et ingrédients alimentaires destinés à la consommation humaine et à l'alimentation animale;

- échantillons environnementaux prélevés dans les secteurs de la production et de la manutention des aliments.

Normes remplacées (1)
ISO/TS 22964:2006
février 2006
Spécification technique Annulée
Lait et produits laitiers - Détection de l'Enterobacter sakazakii

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