ISO 712-2:2024

ISO 712-2:2024

septembre 2024
Norme internationale En vigueur

Céréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en eau - Partie 2: Méthode par séchage en étuve automatique

Le présent document spécifie une méthode automatique pour la méthode de référence (voir ISO 712-1) de la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers à l’aide d’une étuve automatique.Le présent document est applicable aux produits suivants : blé, riz (paddy, décortiqué et usiné), orge, millet (Panicum miliaceum), seigle, avoine, triticale, sorgho, à l’état de grains, grains broyés, semoule et farine.La méthode ne s’applique ni au maïs ni aux légumineuses.NOTE            Pour la détermination de la teneur en eau du maïs, voir l’ISO 6405 et, pour les légumineuses, voir l’ISO 24557.

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Informations générales

Collections

Normes internationales ISO

Date de publication

septembre 2024

Nombre de pages

8 p.

Référence

ISO 712-2:2024

Codes ICS

67.060   Céréales, légumineuses et produits dérivés

Numéro de tirage

1
Résumé
Céréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en eau - Partie 2: Méthode par séchage en étuve automatique

Le présent document spécifie une méthode automatique pour la méthode de référence (voir ISO 712-1) de la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers à l’aide d’une étuve automatique.

Le présent document est applicable aux produits suivants : blé, riz (paddy, décortiqué et usiné), orge, millet (Panicum miliaceum), seigle, avoine, triticale, sorgho, à l’état de grains, grains broyés, semoule et farine.

La méthode ne s’applique ni au maïs ni aux légumineuses.

NOTE            Pour la détermination de la teneur en eau du maïs, voir l’ISO 6405 et, pour les légumineuses, voir l’ISO 24557.

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