NF D21-314

NF D21-314

janvier 2023
Norme En vigueur

Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Evaluation d'aptitude au chauffage par micro-ondes des articles en métal et alliage au contact de denrées alimentaires

Le présent document décrit une méthode permettant de déterminer la résistance au chauffage par micro-ondes des matériaux au contact de denrée alimentaire en métaux et alliages.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

janvier 2023

Nombre de pages

12 p.

Référence

NF D21-314

Codes ICS

67.250   Matériaux et articles au contact des aliments
97.040.60   Articles de cuisson, couverts et coutellerie

Indice de classement

D21-314

Numéro de tirage

1
Résumé
Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Evaluation d'aptitude au chauffage par micro-ondes des articles en métal et alliage au contact de denrées alimentaires

Le présent document décrit une méthode permettant de déterminer la résistance au chauffage par micro-ondes des matériaux au contact de denrée alimentaire en métaux et alliages.
Sommaire
  • Avant-propos
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Principe
  • 5 Appareillage
  • 6 Éprouvettes
  • 7 Étalonnage du four à micro-ondes: détermination de la puissance utile
  • 8 Mode opératoire
  • 9 Marquage, étiquetage ou notice d'emploi
  • 10 Rapport d'essai
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