NF D32-321
Appareils de cuisson domestiques utilisant les combustibles gazeux
La présente norme concerne les types d'appareils de cuisson à usage domestique tels qu'ils sont définis à l'article 1.3 et énumérés ci-après : - tables de cuisson indépendantes, - réchauds-fours, - fours, - grilloirs, - cuisinières. Les spécifications s'appliquent à tous ces appareils ou éléments que ces derniers soient indépendants ou incorporés dans un ensemble même si d'autres éléments de cet ensemble n'utilisent pas les combustibles gazeux (par exemple : cuisinières combinées gaz-charbon ou gaz-électricité). La présente norme ne s'applique pas aux appareils à encastrer. Les appareils alimentés avec les gaz de la troisième famille directement à partir d'une bouteille, à des pressions supérieures à celles définies en 4.1.2 sont exclus du domaine d'application.
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La présente norme concerne les types d'appareils de cuisson à usage domestique tels qu'ils sont définis à l'article 1.3 et énumérés ci-après : - tables de cuisson indépendantes, - réchauds-fours, - fours, - grilloirs, - cuisinières. Les spécifications s'appliquent à tous ces appareils ou éléments que ces derniers soient indépendants ou incorporés dans un ensemble même si d'autres éléments de cet ensemble n'utilisent pas les combustibles gazeux (par exemple : cuisinières combinées gaz-charbon ou gaz-électricité). La présente norme ne s'applique pas aux appareils à encastrer. Les appareils alimentés avec les gaz de la troisième famille directement à partir d'une bouteille, à des pressions supérieures à celles définies en 4.1.2 sont exclus du domaine d'application.
Le présent document définit les exigences et les techniques d'essai relatives à la construction, la sécurité et le marquage des appareils de cuisson.
Le présent document définit les méthodes d'essais concernant l'utilisation rationnelle de l'énergie des appareils de cuisson.
Le présent document prescrit les caractéristiques particulières de construction et de fonctionnement, ainsi que les exigences et les méthodes d'essais de sécurité et le marquage des appareils domestiques comportant des fours et/ou des grilloirs à convection forcée. Il inclut également les exigences qui couvrent la sécurité électrique de l'équipement incorporé dans l'appareil associé à l'utilisation du gaz.
Le présent document définit les exigences et les techniques d'essai relatives à la construction, la sécurité et le marquage des appareils de cuisson comportant un ou plusieurs brûleurs placés sous une plaque vitrocéramique.
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1. GÉNÉRALITÉS1
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1.1 OBJET1
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1.2 DOMAINE D'APPLICATION1
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1.3 DÉFINITIONS1
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1.4 CLASSIFICATION6
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2. CARACTÉRISTIQUES DE CONSTRUCTION7
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2.1 GÉNÉRALITÉS7
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2.2 CONDITIONS PARTICULIÈRES10
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3. CARACTÉRISTIQUES DE FONCTIONNEMENT17
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3.1 GÉNÉRALITÉS17
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3.2 CARACTÉRISTIQUES PARTICULIÈRES AUX TABLES DE TRAVAIL20
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3.3 CARACTÉRISTIQUES PARTICULIÈRES AUX FOURS ET GRILLOIRS21
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4. TECHNIQUE DES ESSAIS23
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4.1 GÉNÉRALITÉS23
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4.2 VÉRIFICATION DES CARACTÉRISTIQUES DE CONSTRUCTION28
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4.3 VÉRIFICATION DES CARACTÉRISTIQUES DE FONCTIONNEMENT29
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4.4 PROCÈS-VERBAL D'ESSAIS ET DOSSIER TECHNIQUE A FOURNIR AU LABORATOIRE D'ESSAIS42
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4.5 DÉSIGNATION43
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4.6 MARQUAGE43
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5. SITUATIONS NATIONALES44
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5.1 CATÉGORIES COMMERCIALISÉES DANS LES DIVERS PAYS ET ÉQUIVALENCE ENTRE CES DIFFÉRENTES CATÉGORIES44
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5.2 CONDITIONS DE RACCORDEMENT EN VIGUEUR DANS LES DIVERS PAYS48
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5.3 ROBINETTERIE (supprimé par l'amendement 2)49
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5.4 ORGANES DE RÉGLAGE DE DÉBIT DE GAZ (supprimé par l'amendement 2)49
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5.5 DISPOSITIFS DE PROTECTION49
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5.6 LOGEMENT DE LA BOUTEILLE (supprimé par l'amendement 2)50
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5.7 PRESSIONS NORMALES D'ALIMENTATION DES APPAREILS50
- ANNEXE A - Caractéristiques des récipients nécessaires aux essais de rendement51
- ANNEXE B - Essais nationaux complémentaires permettant de vérifier la qualité des fours61
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