NF D40-020

avril 2025

Norme En vigueur

Équipement de restauration professionnel - Plaques à griller - Performance énergétique

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

avril 2025

Nombre de pages

12 p.

Référence

NF D40-020

Codes ICS

97.040.20 Cuisinières, réchauds, fours et appareils analogues

Indice de classement

D40-020

Numéro de tirage

Normes remplacées (1)

NF D40-020

novembre 2014

Norme Annulée

Équipement de restauration professionnel - Plaques à griller - Performance énergétique

Le présent document définit les performances énergétiques des grillades gaz et électrique à usage professionnel. Il spécifie les conditions et la méthode d'essai et définit les calculs permettant d'obtenir la consommation énergétique ainsi que la valeur de rendement de production.

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