NF EN 1186-3
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 3 : méthodes d'essai pour la migration globale dans les simulants aqueux par immersion totale
Le présent document définit une méthode d'essai de vérification de la migration globale de la matière plastique destinée à entrer en contact avec les denrées alimentaires dans des simulants aqueux de ces denrées, par immersion totale d'éprouvettes dans un simulant choisi à des températures d'essai allant jusqu'au reflux pendant des durées déterminées.
Le présent document définit une méthode d'essai de vérification de la migration globale de la matière plastique destinée à entrer en contact avec les denrées alimentaires dans des simulants aqueux de ces denrées, par immersion totale d'éprouvettes dans un simulant choisi à des températures d'essai allant jusqu'au reflux pendant des durées déterminées.
Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les simulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.
Le présent document spécifie des méthodes pour mesurer la migration globale des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires en mettant en contact des éprouvettes avec des simulants évaporables à des températures supérieures ou égales à 4 °C et inférieures à la température de reflux.
- Avant-propos3
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1 Domaine d'application4
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2 Références normatives4
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3 Méthode A - Migration globale dans des simulants aqueux par immersion totale dans un four, un incubateur ou un réfrigérateur4
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4 Méthode B - Migration globale dans les simulants aqueux par immersion totale au reflux9
- Annexe A (informative) Données de fidélité12
- Annexe ZA (informative) Relations entre la présente Norme européenne et la Directive du Conseil 89/109/CEE, la Directive de la Commission 90/128/CEE et les Directives associées13
- Bibliographie15
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