NF EN 12463
NF EN 12463

NF EN 12463

janvier 2021
Norme En vigueur

Machines pour les produits alimentaires - Machines à pousser et équipements interchangeables - Prescriptions relatives à la sécurité et l'hygiène

Le présent document concerne les machines à pousser (à cylindre, à piston ou à trémie) utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il définit les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception de ces machines, ainsi que pour les machines auxiliaires telles que dispositifs de remplissage, formage, hachage. Le présent document donne présomption de conformité à la Directive " Machines " 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l'Union européenne.

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Informations complémentaires
Donne présomption de conformité à la Directive « Machines » 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l'Union européenne.
Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

janvier 2021

Nombre de pages

80 p.

Référence

NF EN 12463

Codes ICS

67.260   Installation et matériel pour l'industrie alimentaire

Indice de classement

U66-072

Numéro de tirage

2 - avril 2021

Parenté européenne

EN 12463:201412
Résumé
Machines pour les produits alimentaires - Machines à pousser et équipements interchangeables - Prescriptions relatives à la sécurité et l'hygiène

Le présent document concerne les machines à pousser (à cylindre, à piston ou à trémie) utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il définit les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception de ces machines, ainsi que pour les machines auxiliaires telles que dispositifs de remplissage, formage, hachage. Le présent document donne présomption de conformité à la Directive " Machines " 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l'Union européenne.
Normes remplacées (1)
NF EN 12463
NF EN 12463
décembre 2014
Norme Annulée
Machines pour les produits alimentaires - Machines à pousser et machines auxiliaires - Prescriptions relatives à la sécurité et l'hygiène

Le présent document concerne les machines à pousser (à cylindre et à piston ou à trémie) utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il définit les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception de ces machines, ainsi que pour les machines auxiliaires telles que dispositifs de remplissage, formage, hachage. Le présent document est destiné à répondre aux exigences essentielles de la Directive "Machines" 2006/42/CE.

Sommaire
  • Avant-propos européen
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Liste des phénomènes dangereux significatifs
  • 5 Prescriptions de sécurité et d'hygiène et/ou mesures de protection
  • 6 Vérification des exigences de sécurité et d'hygiène et/ou des mesures de protection
  • 7 Informations pour l'utilisateur
  • Annexe A (normative) Code d'essai acoustique des machines à pousser et des équipements interchangeables (classe 2)
  • Annexe B (normative) Principes de conception pour assurer l'aptitude au nettoyage des machines à pousser et des équipements interchangeables
  • Annexe C (informative) Niveau de performance requis
  • Annexe Annex ZA (informative) Relation entre la présente Norme européenne et les exigences essentielles de la Directive 2006/42/CE destinées à être couvertes
  • Bibliographie
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