NF EN 15587

NF EN 15587

décembre 2018
Norme En vigueur

Céréales et produits céréaliers - Détermination du taux d'impuretés dans le blé (Triticum aestivum L.), le blé dur (Triticum durum Desf.), le seigle (Secale cereale L.), le triticale (Triticosecale Wittmack spp) et l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.)

Le présent document spécifie le terme " impuretés " et décrit des méthodes de détermination de ses composants. Le terme " impuretés " est utilisé comme paramètre pour certains aspects relatifs à la qualité du blé tendre (Triticum aestivum L.) , du blé dur (Triticum durum Desf.) , du seigle (Secale cereale L.) , du triticale (Triticosecale Wittmack spp) et de l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.) .

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 2018

Nombre de pages

32 p.

Référence

NF EN 15587

Codes ICS

67.060   Céréales, légumineuses et produits dérivés

Indice de classement

V03-754

Numéro de tirage

1

Parenté européenne

EN 15587:2018
Résumé
Céréales et produits céréaliers - Détermination du taux d'impuretés dans le blé (Triticum aestivum L.), le blé dur (Triticum durum Desf.), le seigle (Secale cereale L.), le triticale (Triticosecale Wittmack spp) et l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.)

Le présent document spécifie le terme " impuretés " et décrit des méthodes de détermination de ses composants. Le terme " impuretés " est utilisé comme paramètre pour certains aspects relatifs à la qualité du blé tendre (Triticum aestivum L.) , du blé dur (Triticum durum Desf.) , du seigle (Secale cereale L.) , du triticale (Triticosecale Wittmack spp) et de l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.) .
Normes remplacées (1)
NF EN 15587+A1
novembre 2013
Norme Annulée
Céréales et produits céréaliers - Détermination du pourcentage d'impuretés dans le blé tendre (Triticum aestivum L.), le blé dur (Triticum durum Desf.), le seigle (Secale cereale L.) et l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.)

Le présent document spécifie le terme "impuretés" utilisé comme paramètre pour certains aspects relatifs à la qualité du blé tendre (Triticum aestivum L.), du blé dur (Triticum durum Desf.), du seigle (Secale cereale L.) et de l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.). Il décrit des méthodes de détermination de ses composants.

Sommaire
  • Avant-propos européen
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Principe
  • 5 Appareillage
  • 6 Échantillonnage
  • 7 Mode opératoire (voir le diagramme à l'Annexe D)
  • 8 Expression des résultats
  • 9 Fidélité
  • 10 Rapport d'essai
  • Annexe D (normative) Diagramme du mode opératoire
  • Annexe A (informative) Liste indicative des graines nuisibles et toxiques
  • Annexe B (informative) Classification des défauts
  • Annexe C (informative) Classement récapitulatif des impuretés
  • Annexe E (informative) Exemple de calcul
  • Annexe F (informative) Résultats de l'essai interlaboratoires
  • Bibliographie
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