NF EN 203-1/A1

NF EN 203-1/A1

décembre 1995
Norme Annulée

Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 1 : règles générales de sécurité.

Le présent document complète la norme française NF EN 203-1 de 1992, afin de se conformer en totalité aux exigences essentielles de la Directive Appareil à Gaz (90/396/CEE) et de reprendre les données de la norme NF EN 437:1993.

Voir plus
Visualiser l'extrait
Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 1995

Nombre de pages

48 p.

Référence

NF EN 203-1/A1

Codes ICS

97.040.20   Cuisinières, réchauds, fours et appareils analogues

Indice de classement

D32-725-1/A1

Numéro de tirage

1 - 01/01/1996

Parenté européenne

EN 203-1/A1:1995
Résumé
Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 1 : règles générales de sécurité.

Le présent document complète la norme française NF EN 203-1 de 1992, afin de se conformer en totalité aux exigences essentielles de la Directive Appareil à Gaz (90/396/CEE) et de reprendre les données de la norme NF EN 437:1993.
Normes remplacées (1)
NF D32-725
décembre 1982
Norme Annulée
Appareils de grande cuisine utilisant les combustibles gazeux.

La présente norme est applicable à l'ensemble des appareils de grande cuisine. Ces appareils doivent être susceptibles de fonctionner avec les combustibles gazeux suivants : - gaz manufacturés, - gaz naturels, - gaz de pétrole liquéfiés.

Norme remplacée par (1)
NF EN 203-1
octobre 2005
Norme Annulée
Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 1 : règles générales de sécurité

Le présent document fixe les caractéristiques de construction, les exigences de fonctionnement, les techniques d'essais et les exigences de marquages relatives à la sécurité des appareils de cuisson professionnelle d'une manière générale. Il doit être appliqué avec les parties 2 spécifiques à chaque type d'appareils lorsqu'elles existent.

Sommaire
  • Avant-propos
    3
  • Avant-propos
    4
  • 1 Généralités
    5
  • 1.1 Domaine d'application
    5
  • 1.2 Références normatives
    5
  • 1.3 Définitions
    5
  • 1.4 Classification
    8
  • 2 Caractéristiques de construction
    11
  • 2.1 Généralités
    11
  • 2.2 Exigences particulières aux composants du circuit gaz
    14
  • 3 Caractéristiques de fonctionnement
    15
  • 3.6 Combustion
    16
  • 4 Technique d'essais
    17
  • 4.1 Généralités
    17
  • 4.6 Combustion
    24
  • 6 Marquage
    26
  • 6.3 Emballage
    26
  • Annexe A (informative) Situations nationales
    28
  • A.1 Commercialisation dans les différents pays des catégories listées dans le corps de la norme
    28
  • A.2 Pressions d'alimentation des appareils (voir 4.1.4)
    30
  • A.3 Catégories particulières commercialisées nationnalement ou localement
    30
  • A.4 Gaz et pressions d'essais correspondant aux catégories particulières données en A.3
    36
  • A.5 Conditions de raccordement de gaz en vigueur dans les divers pays (voir 2.1.4)
    39
  • A.6 Conditions de raccordement à un conduit d'évacuation des produits de la combustion en vigueur dans les divers pays (voir 2.1.6.2)
    40
  • Annexe B (informative) Lignes directrices pour l'extension à d'autres catégories
    41
  • Annexe C (informative) Fiche d'identification de la conformité de la norme EN 203-1 aux exigences essentielles de la Directive Appareils à Gaz
    42
ZOOM SUR... le service Exigences
Pour respecter une norme, vous avez besoin de comprendre rapidement ses enjeux afin de déterminer son impact sur votre activité.

Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :
- les clauses impératives à satisfaire,
- les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.

L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

Avec Exigences, accédez rapidement à l’essentiel du texte normatif !

Avec Exigences, accédez rapidement à l'essentiel du texte normatif !
Besoin d’identifier, de veiller et de décrypter les normes ?

COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.

Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !

Demandez votre démo live gratuite, sans engagement

Je découvre COBAZ