NF D32-725

NF D32-725

décembre 1982
Norme Annulée

Appareils de grande cuisine utilisant les combustibles gazeux.

La présente norme est applicable à l'ensemble des appareils de grande cuisine. Ces appareils doivent être susceptibles de fonctionner avec les combustibles gazeux suivants : - gaz manufacturés, - gaz naturels, - gaz de pétrole liquéfiés.

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Informations complémentaires
INCORPORE LE MODIFICATIF DE MARS 1980,L'ADDITIF 1 D'AOUT 1980 ET L'ADDITIF 2 DE DECEMBRE 1982 A LA NORME DE BASE DE NOVEMBRE 1976.
Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 1982

Nombre de pages

36 p.

Référence

NF D32-725

Codes ICS

97.040.20   Cuisinières, réchauds, fours et appareils analogues

Indice de classement

D32-725

Numéro de tirage

1
Résumé
Appareils de grande cuisine utilisant les combustibles gazeux.

La présente norme est applicable à l'ensemble des appareils de grande cuisine. Ces appareils doivent être susceptibles de fonctionner avec les combustibles gazeux suivants : - gaz manufacturés, - gaz naturels, - gaz de pétrole liquéfiés.
Normes remplacées (3)
NF D32-725/AA1
août 1980
Norme Annulée
Additif 1 à NF D 32-725 de novembre 1976.

NF D32-725/AM1
mars 1980
Norme Annulée
Modificatif 1 à NF D 32-725 de novembre 1976.

NF D32-725
novembre 1976
Norme Annulée
Appareils de grande cuisine utilisant les combustibles gazeux.

Norme remplacée par (2)
NF EN 203-1
décembre 1992
Norme Annulée
Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 1 : règles générales de sécurité.

La présente norme définit les exigences concernant les caractéristiques de construction et de fonctionnement relatives à la sécurité des appareils pour la cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux équipés de brûleurs à induction atmosphérique. Elle fixe également la technique des essais propres à contrôler ces caractéristiques.

NF EN 203-1/A1
décembre 1995
Norme Annulée
Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 1 : règles générales de sécurité.

Le présent document complète la norme française NF EN 203-1 de 1992, afin de se conformer en totalité aux exigences essentielles de la Directive Appareil à Gaz (90/396/CEE) et de reprendre les données de la norme NF EN 437:1993.

Sommaire
  • 1 Généralités
    3
  • 1.1 Objet
    3
  • 1.2 Domaine d'application
    3
  • 1.3 Définitions
    3
  • 1.4 Classification
    5
  • 1.5 Désignation
    5
  • 2 Caractéristiques de construction
    6
  • 2.1 Généralités
    6
  • 2.2 Caractéristiques communes
    7
  • 2.3 Caractéristiques particulières
    11
  • 3 Caractéristiques de fonctionnement
    12
  • 3.1 Caractéristiques communes à tous les appareils
    12
  • 3.2 Caractéristiques particulières
    15
  • 4 Technique des essais
    18
  • 4.1 Essais communs à tous les appareils
    18
  • 4.2 Essais particuliers
    22
  • 5 Marquage
    28
  • 5.1 Plaque signalétique
    28
  • 5.2 Estampille
    29
  • 5.3 Identification de la tuyauterie flexible de raccordement
    29
  • 6 Notices
    29
  • 6.1 Notice d'emploi et d'entretien "destinée à l'usager"
    29
  • 6.2 Notice technique destinée à l'installateur
    29
  • Figures
    30
  • Annexe 1
    36
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