NF EN 203-1+A1

NF EN 203-1+A1

décembre 2023
Norme En vigueur

Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 1 : exigences générales de sécurité

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 2023

Nombre de pages

87 p.

Référence

NF EN 203-1+A1

Codes ICS

97.040.20   Cuisinières, réchauds, fours et appareils analogues

Indice de classement

D32-725-1

Numéro de tirage

1

Parenté européenne

EN 203-1+A1:2024
Normes remplacées (1)
NF EN 203-1
décembre 2021
Norme Annulée
Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 1 : exigences générales de sécurité

Le présent document spécifie les exigences et les méthodes d'essai pour la construction et caractéristiques de fonctionnement relatives à la sécurité et à l'utilisation rationnelle de l'énergie des appareils de cuisson professionnelle et de boulangerie artisanale utilisant les combustibles gazeux destinés à être utilisés à l'intérieur. Les exigences particulières sont données dans la Partie 2 : Exigences particulières.

Sommaire
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  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Classification
  • 5 Exigences de construction
  • 6 Exigences applicables aux performances
  • 7 Conditions d'essai
  • 8 Marquage et notices
  • A Situations nationales
  • B Utilisation des symboles sur l'appareil et l'emballage
  • C Liste trilingue des types d'appareils entrant dans le domaine d'application de l'EN 203-1 et la Partie 2 correspondante
  • D Configuration du circuit de gaz
  • E Matériau en contact avec les denrées alimentaires
  • ZA Relation entre la présente Norme européenne et les exigences essentielles concernées du Règlement (UE) 2016/426
  • Bibliographie
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