NF EN 60335-2-42

Cette norme traite de la sécurité des fours électriques à convection forcée à usage collectif.

Cet amendement modifie les articles 1, 4, 7, 11, 15, 19, 20, 21, 22, 24, 25, 27, 29 et 30 et l'annexe ZA de la EN 60335-2-42.

Cette norme traite de la sécurité des cuiseurs à vapeur électriques à usage collectif.

Cet amendement modifie les articles 1, 4, 7, 11, 15, 19, 20, 21, 22, 24, 25, 27, 29 et 30 et l'annexe ZA de la norme EN 60335-2-46.

Le présent document traite de la sécurité des fours à convection forcée, des cuiseurs à vapeur, des fours combinés vapeurconvection et, à l'exclusion de toute autre utilisation, des générateurs de vapeur électriques à usage collectif qui ne sont pas destinés à un usage domestique, dont la tension assignée n'est pas supérieure à 250 V pour les appareils monophasés alimentés entre phase et neutre et à 480 V pour les autres appareils. Ce document entre dans le champ d'application de la Directive Basse Tension n° 73/23/CEE du 19/02/1973 modifiée par 93/68/CEE du 22/07/1993.