NF EN 61591

NF EN 61591

décembre 2000
Norme Annulée

Hottes de cuisine à usage domestique - Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction

Ce document traite de la sécurité qui s'applique aux hottes de cuisine comportant un ventilateur pour la circulation ou l'extraction forcée d'air au-dessus d'une table de cuisson dans une cuisine à usage domestique.

Voir plus
Visualiser l'extrait Nouveau : service UPSELL
Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 2000

Date d'annulation ultérieure

juillet 2023

Nombre de pages

14 p.

Référence

NF EN 61591

Codes ICS

97.040.20   Cuisinières, réchauds, fours et appareils analogues

Indice de classement

C73-216

Numéro de tirage

1 - 16/12/2000

Parenté internationale

IEC 61591:1997

Parenté européenne

EN 61591:1997
Résumé
Hottes de cuisine à usage domestique - Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction

Ce document traite de la sécurité qui s'applique aux hottes de cuisine comportant un ventilateur pour la circulation ou l'extraction forcée d'air au-dessus d'une table de cuisson dans une cuisine à usage domestique.
Norme remplacée par (1)
NF EN IEC 61591
juillet 2020
Norme En vigueur
Extracteurs de fumée de cuisine - Méthodes de mesure de l'aptitude à la fonction

Le présent document s'applique aux extracteurs de fumée de cuisine comportant un ventilateur pour le mode recyclage ou extraction, installés dans une cuisine à usage domestique. Il peut également être utilisé pour les extracteurs de fumée de cuisine lorsque le ventilateur est monté séparément de l'appareil, mais est commandé par celui-ci lorsqu'il est mentionné dans la documentation technique (données inscrites sur la plaque signalétique, par exemple) et dans les instructions d'installation.

Sommaire
  • AVANT-PROPOS
    2
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Référence normative
    4
  • 3 Définitions
    4
  • 4 Classification
    5
  • 5 Enumération des mesures
    5
  • 6 Conditions générales d'exécution des mesures
    5
  • 7 Dimensions hors tout
    6
  • 8 Zone maximale utile d'extraction
    6
  • 9 Longueur du câble d'alimentation
    6
  • 10 Masse de la hotte
    6
  • 11 Débit d'air volumétrique
    6
  • 12 Absorption des graisses
    7
  • 13 Extraction des odeurs
    8
  • 14 Efficacité d'éclairage de la table de cuisson
    9
  • 15 Entretien
    9
  • 16 Autres caractéristiques
    9
  • Figure 1
    Mesure du débit d'air 10
  • Figure 2
    Courbe pression/débit d'air 10
  • Figure 3
    Disposition pour l'essai d'absorption des graisses 11
  • Figure 4
    Exemple de local d'essai 12
ZOOM SUR... le service Exigences
Pour respecter une norme, vous avez besoin de comprendre rapidement ses enjeux afin de déterminer son impact sur votre activité.

Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :
- les clauses impératives à satisfaire,
- les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.

L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

Avec Exigences, accédez rapidement à l’essentiel du texte normatif !

Avec Exigences, accédez rapidement à l'essentiel du texte normatif !
Nouveau : service UPSELL
- Le service UPSELL vous permet de faire évoluer l'une de vos normes en toute simplicité.
- D'un simple clic ajoutez une nouvelle langue, le service Exigences ou Redline+ et ajouter un ou plusieurs utilisateur(s) supplémentaire(s).
- Que vous soyez en cours d'acquisition d'une norme ou qu'elle soit déjà disponible dans votre espace personnel, le service UPSELL est disponible à chaque étape pour vous aider à sa compréhension et dans la mise en place au sein de votre structure.
Besoin d’identifier, de veiller et de décrypter les normes ?

COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.

Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !

Demandez votre démo live gratuite, sans engagement

Je découvre COBAZ