NF EN ISO 15213-1

NF EN ISO 15213-1

février 2023
Norme En vigueur

Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Clostridium spp. - Partie 1 : dénombrement des bactéries Clostridium spp. sulfito-réductices par la technique de comptage des colonies

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

février 2023

Nombre de pages

36 p.

Référence

NF EN ISO 15213-1

Codes ICS

07.100.30   Microbiologie alimentaire

Numéro de tirage

1

Parenté internationale

ISO 15213-1:2023

Parenté européenne

EN ISO 15213-1:2023
Normes remplacées (1)
NF ISO 15213
septembre 2003
Norme Annulée
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des bactéries sulfito-réductrices se développant en conditions anaérobies

L'ISO 15213:2003 spécifie une méthode horizontale pour le dénombrement des bactéries sulfito-réductrices se développant en conditions anaérobies. Elle est applicable aux produits destinés à l'alimentation humaine et animale;échantillons d'environnement dans le domaine de la production et de la distribution des aliments.

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