NF EN ISO 3727-3

mai 2003

Norme En vigueur

Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse - Partie 3 : calcul de la teneur en matière grasse

L'ISO 3727-3|FIL 80-3:2003 spécifie une méthode de calcul de la teneur en matière grasse du beurre.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

mai 2003

Nombre de pages

11 p.

Référence

NF EN ISO 3727-3

Codes ICS

67.100.20 Beurre

Indice de classement

V04-392-3

Numéro de tirage

1 - 11/04/2003

Parenté internationale

ISO 3727-3:2003

Parenté européenne

EN ISO 3727-3:2003

Résumé

Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse - Partie 3 : calcul de la teneur en matière grasse

L'ISO 3727-3|FIL 80-3:2003 spécifie une méthode de calcul de la teneur en matière grasse du beurre.

Normes remplacées (1)

NF EN ISO 3727

décembre 1995

Norme Annulée

Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse sur la même prise d'essai (méthode de référence).

Sommaire

1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Calcul et expression des résultats
6 Fidélité
7 Rapport d'essai
ZA Références normatives aux publications internationales avec leurs publications européennes correspondantes

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