NF EN ISO 5530-1

NF EN ISO 5530-1

janvier 2026
Norme En vigueur

Farines de blé tendre — Caractéristiques physiques des pâtes — Partie 1 : Détermination de l’absorption d’eau et des caractéristiques rhéologiques au moyen du farinographe

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

janvier 2026

Nombre de pages

48 p.

Référence

NF EN ISO 5530-1

Codes ICS

67.060   Céréales, légumineuses et produits dérivés

Numéro de tirage

1

Parenté internationale

Parenté européenne

EN ISO 5530-1:2026
Normes remplacées (1)
NF EN ISO 5530-1
janvier 2025
Norme Annulée
Farines de blé tendre - Caractéristiques physiques des pâtes - Partie 1 : détermination de l'absorption d'eau et des caractéristiques rhéologiques au moyen du farinographe

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