Le présent document spécifie une méthode de dénombrement des Escherichia coli (E. coli) et des bactéries coliformes. La méthode est basée sur la filtration d''un échantillon d''eau sur membrane, suivie d''une culture sur le milieu Chromogénic Coliform Agar. Les colonies ß-D-galactosidase, de couleur rose à rouge, oxydase négative sont considérées comme bactéries coliformes. Les colonies ß-D-galactosidase et ß-D-glucuronidase, de couleur bleue foncée à violet, sont considérées, comme des Escherichia coli. Les bactéries coliformes totales consistent en l''addition du nombre de colonies des bactéries coliformes et Escherichia coli. Certaines souches d''E. coli négatives à la ß-D-glucuronidase, telles qu''Escherichia coli O157, ne sont pas détectées en tant qu''E. coli. Comme elles sont positives à la ß-D-galactosidase, elles sont considérées comme des bactéries coliformes sur la gélose chromogène pour bactéries coliformes (CCA) .
Le présent document s''adresse aux laboratoires ayant à rechercher et dénombrer les E. coli et bactéries coliformes dans les eaux et notamment les eaux destinées à la consommation humaine. Il décrit une méthode par filtration sur membrane. Ce document comprend également une seconde méthode optionnelle pour la recherche dE. coli en 24 h.
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