NF ISO 16649-2

Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli B-glucuronidase positive - Partie 2 : technique de comptage des colonies à 44 °C au moyen de 5-bromo-4-chloro-3-indolyl B-D-glucuronate

Le présent document décrit une méthode de dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positive par technique de comptage des colonies à 44°C sur milieu solide.

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