NF ISO 20636

Le présent document spécifie une méthode destinée à la détermination quantitative de la vitamine D₂ et/ou de la vitamine D₃ dans les formules infantiles et les produits nutritionnels pour adultes sous forme solide (à savoir les poudres) ou sous forme liquide (à savoir les liquides prêts à l'emploi et les liquides concentrés) par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse. La plage d'application s'étend de 0,15 µg/100 g (limite de quantification) à 59 µg/100 g pour la vitamine D₂, et de 0,25 µg/100 g à 65 µg/100 g pour la vitamine D₃.

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