NF T60-257

Corps gras d'origines animale et végétale - Dosage de faibles quantités d'hexane technique résiduel

Le présent document prescrit une méthode de dosage de faibles quantités d'hexane technique résiduel dans les corps gras, à l'exclusion des huiles marines. Cette méthode par chromatographie en phase gazeuse fait partie des méthodes de dosage des corps étrangers dans les corps gras. Elle permet d'évaluer la qualité des opérations technologiques de la pression et du raffinage. La méthode décrite dans le présent document est basée sur la norme homologuée NF ISO 9832:1993.

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