NF V04-421
NF V04-421

NF V04-421

janvier 2002
Norme En vigueur

Viandes, produits à base de viandes et produits de la pêche - Guide de bonnes pratiques pour la mise en oeuvre des techniques ELISA dans le domaine alimentaire

Avant-propos 4 1 Domaine d'application 4 2 Références normatives 4 3 Termes et définitions 5 4 Principe et réaction 6 5 Réactifs 7 6 Appareillage et verrerie 7 7 Extraction 7 8 Mode opératoire 7 9 Conservation et élimination des échantillons 10 10 Restitution des résultats dans le rapport d'analyse 10 11 Fidélité 10 12 Rapport d'analyse 10

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

janvier 2002

Nombre de pages

10 p.

Référence

NF V04-421

Codes ICS

67.120.10   Viande et produits à base de viande
67.120.30   Poissons et produits de la pêche
Résumé
Viandes, produits à base de viandes et produits de la pêche - Guide de bonnes pratiques pour la mise en oeuvre des techniques ELISA dans le domaine alimentaire

Avant-propos 4

1 Domaine d'application 4

2 Références normatives 4

3 Termes et définitions 5

4 Principe et réaction 6

5 Réactifs 7

6 Appareillage et verrerie 7

7 Extraction 7

8 Mode opératoire 7

9 Conservation et élimination des échantillons 10

10 Restitution des résultats dans le rapport d'analyse 10

11 Fidélité 10

12 Rapport d'analyse 10

ZOOM SUR... le service Exigences

Pour respecter une norme, vous avez besoin de comprendre rapidement ses enjeux afin de déterminer son impact sur votre activité.

Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :

  • les clauses impératives à satisfaire,
  • les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.

L'identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

Avec Exigences, accédez rapidement à l'essentiel du texte normatif !


Nouveau : service UPSELL
Besoin d’identifier, de veiller et de décrypter les normes ?