NF V08-057-1

Microbiologie des aliments - Méthode de routine pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies à 37 °C - Partie 1 : technique avec confirmation des colonies

Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence (NF EN ISO 6888 parties 1 et 2), pour le dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en aérobiose à 37 °C avec confirmation des colonies.

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