NF X50-794-1
Activités de service de nettoyage industriel - Système de contrôle de résultat sur site - Partie 1 : concepts d'élaboration et de mise en oeuvre.
Dans la série des documents normatifs relatifs aux activités de service de nettoyage industriel, le présent document définit les concepts d'élaboration et de mise en oeuvre d'un système de mesurage destiné à établir, selon des critères objectifs, la qualité d'une prestation de nettoyage.
Dans la série des documents normatifs relatifs aux activités de service de nettoyage industriel, le présent document définit les concepts d'élaboration et de mise en oeuvre d'un système de mesurage destiné à établir, selon des critères objectifs, la qualité d'une prestation de nettoyage.
Dans la série des documents normatifs relatifs aux activités de service de nettoyage industriel, le présent document définit les concepts d'élaboration et de mise en oeuvre d'un système de mesurage destiné à établir, selon des critères objectifs, la qualité d'une prestation de nettoyage. Le présent document complète la norme NF EN 13549 (indice de classement X 50-794-0), (voir Avant-propos).
- Avant-propos4
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0 Introduction4
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1 Domaine d'application4
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2 Références normatives5
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3 Définitions5
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3.1 lot de nettoyage5
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3.2 zone de coantrôle5
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3.3 population de contrôle5
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3.4 échantillon de contrôle5
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3.5 échantillonnage de contrôle6
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3.6 élément de contrôle6
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3.7 critère(s) de contrôle d'un élément6
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3.8 seuil d'acceptabilité6
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3.9 plan d'échantillonnage6
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3.10 niveau de qualité souhaité6
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3.11 système de contrôle de résultat6
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3.12 niveau requis6
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3.13 niveau atteint7
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3.14 coefficient de pondération7
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3.15 grille de contrôle7
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3.16 manuel de référence7
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3.17 plan de contrôle7
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4 Modalités générales d'évaluation7
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5 Le plan de contrôle8
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6 Procédures de contrôle et notation9
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6.1 Préliminaires9
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6.2 Tirage au sort des zones de contrôle9
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6.3 Préparation des grilles de contrôle9
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6.4 Opération de contrôle d'une zone9
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6.5 Procédure de notation de zone9
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6.6 Résultat du contrôle10
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7 Exploitation des résultats10
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8 Les moyens et outils de mesure10
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8.1 Contrôle de la propreté10
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8.2 Contrôle de l'hygiène10
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8.3 Contrôle de l'aspect11
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8.4 Contrôle sécurité et ambiances11
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9 Bibliographie11
- Annexe A (informative) Synoptique général de la démarche de mise en oeuvre d'un plan contrôle qualité12
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