XP CEN/TS 15790
XP CEN/TS 15790

XP CEN/TS 15790

avril 2010
Norme En vigueur

Aliments des animaux - Typage par réaction de polymérisation en chaîne (PCR) des souches probiotiques de Saccharomyces cerevisiae (levure)

Le présent document définit une méthode d'amplification en chaîne par polymérase (ACP) permettant l'identification des souches de levure probiotiques de Saccharomyces cerevisiae. Il présente également une méthode d'extraction d'un ADN de bonne qualité à partir de la levure. Il rentre dans le cadre de la Directive européenne 70/373/CE.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de parution

avril 2010

Nombre de pages

13 p.

Référence

XP CEN/TS 15790

Codes ICS

07.100.30   Microbiologie alimentaire
65.120   Aliments des animaux

Indice de classement

V18-240

Numéro de tirage

1 - 23/04/2010
Résumé
Aliments des animaux - Typage par réaction de polymérisation en chaîne (PCR) des souches probiotiques de Saccharomyces cerevisiae (levure)

Le présent document définit une méthode d'amplification en chaîne par polymérase (ACP) permettant l'identification des souches de levure probiotiques de Saccharomyces cerevisiae. Il présente également une méthode d'extraction d'un ADN de bonne qualité à partir de la levure. Il rentre dans le cadre de la Directive européenne 70/373/CE.
Sommaire
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  • Avant-propos
    3
  • Introduction
    4
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Principe
    4
  • 3 Réactifs
    4
  • 3.1 ACP
    4
  • 3.2 Électrophorèse sur gel
    5
  • 4 Appareillage
    6
  • 4.1 ACP
    6
  • 4.2 Électrophorèse sur gel
    6
  • 5 Mode opératoire
    6
  • 5.1 Réaction d'amplification en chaîne par polymérase
    6
  • 5.2 Thermocycleur
    7
  • 5.3 Électrophorèse sur gel d'agarose
    7
  • 6 Analyse des résultats
    8
  • Annexe A (informative) Exemple de gel - ACP des souches probiotiques de Saccharomyces cerevisiae
    9
  • Annexe B (informative) Données de validation de l'essai interlaboratoires européen
    10
  • Bibliographie
    11
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