Le présent document fournit des informations sur la façon dont il convient d'évaluer et de valider, en effectuant une étude interlaboratoires, les caractéristiques de performance des méthodes de réaction en chaîne par polymérase (PCR) qualitative (binaire) en temps réel applicables à la détection de séquences d'ADN spécifiques présentes dans les aliments.
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