XP V03-020-1

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XP V03-020-1

XP V03-020-1

septembre 2003

Norme Annulée

Produits alimentaires - Détection et quantification des organismes végétaux génétiquement modifiés et produits dérivés - Partie 1 : lignes directrices et exigences pour les méthodes basées sur la détection des acides nucléiques

Le présent document a pour objectif d'homogénéiser les résultats obtenus dans les laboratoires par la définition d'un cadre général auquel doit satisfaire toute méthode de détection des organismes végétaux génétiquement modifiés (OGM) basée sur les acides nucléiques et plus particulièrement sur la technique PCR (réaction de polymérisation en chaîne).

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

septembre 2003

Nombre de pages

26 p.

Référence

XP V03-020-1

Codes ICS

07.080 Biologie. Botanique. Zoologie

67.050 Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires

Indice de classement

V03-020-1

Numéro de tirage

1 - septembre 2003

Résumé

Produits alimentaires - Détection et quantification des organismes végétaux génétiquement modifiés et produits dérivés - Partie 1 : lignes directrices et exigences pour les méthodes basées sur la détection des acides nucléiques

Le présent document a pour objectif d'homogénéiser les résultats obtenus dans les laboratoires par la définition d'un cadre général auquel doit satisfaire toute méthode de détection des organismes végétaux génétiquement modifiés (OGM) basée sur les acides nucléiques et plus particulièrement sur la technique PCR (réaction de polymérisation en chaîne).

Normes remplacées (1)

XP V03-020-1

décembre 2000

Norme Annulée

Produits alimentaires - Détection et quantification des organismes végétaux génétiquement modifiés et produits dérivés - Partie 1 : lignes directrices et exigences

Le présent document est le premier volet d'une série de cinq normes concernant la détection et la quantification des organismes génétiquement modifiés et produits dérivés dans les produits alimentaires. Ce document a pour objectif d'homogénéiser les résultats obtenus dans les laboratoires par la définition d'un cadre général auquel doit satisfaire toute méthode de détection basée sur les acides nucléiques et plus particulièrement sur la technique PCR (réaction de polymérisation par chaîne).

Norme remplacée par (4)

NF EN ISO 21569

avril 2006

Norme En vigueur

Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Méthodes qualitatives basées sur l'utilisation des acides nucléiques

NF EN ISO 21571

août 2005

Norme En vigueur

Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Extraction des acides nucléiques

NF EN ISO 21570

mars 2007

Norme En vigueur

Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Méthodes quantitatives basées sur l'utilisation des acides nucléiques

NF EN ISO 24276

octobre 2006

Norme En vigueur

Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Exigences générales et définitions

Sommaire

Avant-propos
5
Introduction
5
1 Domaine d'application
5
2 Références normatives
6
3 Termes et définitions
6
3.1 Termes généraux
6
3.2 Termes relatifs à l'extraction et à la purification de l'ADN
8
3.3 Termes relatifs à l'amplification de l'ADN et à la PCR
9
3.4 Termes relatifs aux témoins
11
3.5 Termes relatifs aux sondes
11
3.6 Termes relatifs aux matériaux de référence
12
3.7 Termes relatifs à la quantification
12
4 Principe
13
5 Réactifs
13
6 Appareillages et équipements
13
7 Mode opératoire
14
7.1 Généralités
14
7.2 Échantillonnage
14
7.3 Préparation de l'échantillon pour laboratoire et pour essai
14
7.4 Prises d'essai
16
7.5 Extraction et purification des acides nucléiques
16
7.6 Amplification de l'ADN par PCR
20
8 Mesures générales d'assurance qualité
20
8.1 Généralités
20
8.2 Locaux, appareillages et équipements
21
8.3 Équipement du personnel
22
8.4 Traitement et élimination des déchets
22
8.5 Manipulation et stockage des échantillons
23
9 Rapport d'essai
23
Bibliographie
24

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